栀子提取物
英文名称：Fructus Gardeniae P.E.
异 名:栀子甙
来 源:为茜草科植物桅子Gardenia jasminoides Ellis的果
实。
物理性质：本品为棕褐色干燥粉末，味略苦，易吸潮。
主要成分：主要含环烯醚萜甙羟异栀子甙(gardenoside)、去羟栀
子甙(京尼平甙geniposide)、山栀子甙(shanzhiside)、栀子酮甙
(gardoside)等，还盒草原酸(chlorogenicacid)、栀子素
(gardenin)、藏红花素(crocin)、藏红花酸(crocetin)、臼-谷甾
醇(p-sitoster01)和熊果酸(ursolic acid)等。
规 格：>20%，>25%，>50%，
生产工艺：取栀子粉碎成粗粉20目，用70%乙醇回流提取3次，
（乙醇用量为5倍量、3倍量、3倍量），回流液浓缩至膏状，加
95%乙醇至沉淀不再生成（约6倍量），分去沉淀，溶液回收乙
醇，加盐酸调节PH=4，在1kg压力（120℃）加热1h，滤过，滤液
浓缩，减压干燥，即得。
鉴 别：取本品粉末0.2g，加水5ml，置水浴中加热3分钟，
滤过。取滤液5滴，置蒸发皿中，蒸干，加硫酸1滴，即显蓝绿
色，迅速变为褐色，继转为紫褐色
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